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Pós-Graduação Nutrição Bariátrica

Objetivo

O curso de Pós-Graduação em Nutrição Bariátrica da FATESA oferece capacitação de habilidades e competências para atuar tanto no acompanhamento nutricional de pacientes antes, como após a realização da cirurgia bariátrica. Esses pacientes precisam de profissionais eficientes e com conhecimento especializado, pois disso depende a boa recuperação e qualidade de vida durante todo o processo de perda de peso.
O curso oferece um material amplo, atualizado e embasado cientificamente, que discute sobre todos os aspectos que envolvem a atuação do nutricionista com pacientes obesos, a fisiopatologia da obesidade, macro e micronutrientes necessários antes e após a cirurgia e a microbiota intestinal desses pacientes.

Na FATESA, os cursos de Pós-Graduação EAD na área da Saúde são constantemente atualizados conforme as diretrizes do MEC e as exigências dos Conselhos Profissionais, garantindo uma formação moderna, segura e alinhada ao mercado.
Como diferencial formativo, o curso prevê a possibilidade de realização de até 100 horas de Atividade Prática Supervisionada (APS), a ser desenvolvida pelo próprio pós-graduando em ambiente profissional, em campo de sua escolha
Mediante comprovação, a carga horária poderá ser incluída no histórico acadêmico, contribuindo para o atendimento de eventuais exigências de conselhos profissionais para fins de registro de especialidade, conforme as normas de cada categoria.
Ressalta-se que a realização da APS é de responsabilidade do pós-graduando e não configura oferta direta de campo prático pela instituição. Assim, o pós-graduando que concluir o curso teórico e realizar a APS poderá ampliar suas possibilidades de atuação profissional, conforme a regulamentação do respectivo conselho de classe.

Consulte nossa equipe e esclareça como essa possibilidade pode integrar sua formação profissional.

Público-alvo

Nutricionista.

Pré-requisitos

Portador de Curso Superior nas áreas mencionadas no público alvo.

Modalidade:

EAD

Carga Horária:

360 horas

Portaria:

Resolução CNE/CES nº 01, de 06/07/2018

Coordenador:

Profa. Dra. America Scopinho de Oliveira

Conteúdo Programático

• Bases biológicas e moleculares aplicadas à nutrição
• Fundamentos de bioquímica dos alimentos e metabolismo
• Fisiopatologia e nutrição
• Segurança Alimentar e Nutricional
• Métodos de avaliação nutricional
• Microbiota na Promoção e na Prevenção das Doenças Intestinais
• Macronutrientes e micronutrientes
• Compostos Bioativos e Alimentos Funcionais
• Prescrição nutricional Va síndrome metabólica
• Tipos de cirurgia bariátrica
• Prescrição no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica e Atenção nutricional na prevenção de recidiva do peso após cirurgia bariátrica
• Atualidades em nutrição pré e pós-cirurgia bariátrica e importância do exercício físico pré e pós cirurgia bariátrica
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